voedingsnieuws

Ben je nog op zoek naar een leuke bestemming voor een lang weekend of weekje weg? Zoek niet verder! Want ook in de herfst is een vakantie op Ameland een uitstekend idee. Ik laat je zien wat de leukste bezienswaardigheden op Ameland zijn, wat je er allemaal kunt doen en waar je zeker moet gaan … Lees meer

Het voordeel van ovenschotels? Dat ze het meeste van het kookwerk voor je doen. Kun jij intussen wat lekkers inschenken, jezelf op de bank nestelen en met een boek of serie wachten tot de prei-aardappel ovenschotel klaar is! Eenpersoonsmaaltijd Op verzoek van single vrienden heb ik een serie in het leven geroepen: eenpersoonsmaaltijden. Want ook … Lees meer

Na de hectiek, hitte, drukte en overvloed aan cultuur in India was het tijd voor het natuurschoon van Nepal! Benieuwd naar de rest van de rondreis door India en Nepal? Lees in deel 1 over Delhi en Jaipur, en in deel 2 over Agra en Varanasi. Van India naar Nepal Om de grens met Nepal … Lees meer

Laat ik beginnen met zeggen dat ik al een recept voor spaghetti carbonara op mijn blog heb staan. Een recept van 8 jaar geleden. Maar sinds ik in Rome echt de ultieme lekkerste carbonara heb gegeten, heb ik mij het afgelopen jaar verdiept in dit Italiaanse recept. Vele kookvideo’s en -boeken en nog veel meer … Lees meer

Een ei, hoort erbij! Een reclameslogan van het productschap voor pluimvee en eieren, uit 1974 alweer. Ik kan het daar helemaal mee eens zijn. Een ei is gezond, bevat hoogwaardige eiwitten en bouwstoffen als ijzer en foliumzuur, en vitaminen B2, B12, E en D. Een eitje vult, en bevat gekookt maar 75 kcal. Ik zet de 10 … Lees meer

In het eerste deel heb je kunnen lezen over onze avonturen tijdens onze rondreis India en Nepal in o.a. Delhi en Jaipur. In deze blog neem ik je mee naar Agra en Varanasi. Nepal bewaar ik voor een deel 3! Gaitore (Jaipur) Maar voor ik door ga naar Agra moet ik nog een vergeten stukje … Lees meer